Corso Haccp

Siamo al tuo fianco per aiutarti a rendere più semplice l’attuazione della norma attraverso il nostro corso Haccp

Grazie al nostro corso Haccp potrai concentrarti sul tuo lavoro, sicuro di lavorare nel pieno rispetto delle regole di igiene. Al termine del corso riceverai l’attestato obbligatorio per gli addetti alla preparazione e somministrazione degli alimenti.

Haccp è un sistema di controllo della preparazione e somministrazione degli alimenti. Il suo obiettivo è la garanzia della sicurezza dell’igiene e della commestibilità. Il testo base è il Decreto Legislativo 193/07. Il Decreto stabilisce che è obbligatoria un’attività di autocontrollo in tutti gli esercizi pubblici e nelle industrie alimentari.

La norma è molto importante per ogni attività, ma è anche molto complessa e spesso difficile da mettere in pratica. L’obiettivo di A&P Consulting è di affiancare gli operatori del settore per renderla più facile da gestire e attuare.

Il corso Haccp è il primo passo verso per apprendere gli obblighi di igiene legati ad attività di lavorazione degli alimenti. Durante il pomeriggio in aula potrete entrare in contatto con tutti i principali aspetti della normativa. Avrete inoltre la possibilità di approfondire casi pratici e confrontarvi con un docente esperto che sarà in grado di darvi consigli sulle migliori pratiche da seguire per lavorare nel rispetto degli obblighi di legge. Alla fine del corso potrete sostenere un test e ricevere così l’attestato finale.

Oltre al corso Haccp, A&P Consulting organizza sopralluoghi presso la vostra sede e svolge analisi per verificare la corretta ed efficace pulizia delle superfici di preparazione.

A&P Consulting può inoltre affiancarvi in tempo reale in caso di controlli delle autorità.

 

  Modulo iscrizione

  QUANDO

Corso Haccp
16 Marzo a partire dalle ore 15:00

Il completamento del corso prevede il rilascio dell’attestato obbligatorio per poter esercitare un’attività di produzione e/o somministrazione bevande

  DOVE

A&P Consulting s.r.l.
Via San Martino, 33
46049 VOLTA MANTOVANA (MN)

 

ISCRIZIONE O INFORMAZIONI

Tel: 0376838695

Email: [email protected]

Se hai saputo del corso attraverso il canale online, comunicacelo e avrai diritto a uno sconto riservato sulla quota di iscrizione

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A&P Consulting è "operatore accreditato per la formazione"; il riconoscimento è stato ottenuto presso la regione Lombardia ai sensi della d.g.r. n.2412 del 26/10/2011 e decreti attuativi.
Il n. di iscrizione all'Albo accreditati per la formazione è il 970.

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